焼肉ホルモン 福たろふ

当店の焼肉は、昔ながらの「ジンギスカン鍋」を使用するスタイル。ドーム型の鍋は余分な脂を落としつつ、肉本来の旨みを閉じ込めます。焦げ付きにくく、ふっくらとジューシーに焼き上がるお肉は、まさに「温故知新」の味わい。一流の焼き師が現代に昇華させた、本物の焼肉体験をお届けします。

「本物は色褪せない」。その信念のもと、確かな目利きで仕入れた上質な和牛や新鮮なホルモンをご提供します。ジンギスカン鍋で焼くことで、脂の甘みと赤身の旨味のバランスが絶妙に。噛みしめるほどに溢れ出す肉汁は、グルメな大人も唸る美味しさ。お酒との相性も抜群です。

蔵王山麓が育んだ銘柄豚「JAPAN X」の甘みある脂と、宮城伝統野菜「仙台セリ」の爽やかな香りは、まさに至高の組み合わせ。 葉から根っこまで丸ごと味わう贅沢な「ミナリサムギョプサル」のコースは必食です。 ジンギスカン鍋で焼き上げ、素材のポテンシャルを極限まで引き出した宮城の味覚をご堪能あれ。